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四季彩々 あごだし
参考価格 : ¥1,420
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Pt
価格:¥ 420
- だし本来の風味を活かすため、化学調味料(アミノ酸等)は使用せず仕上げました。
- 2種類のあごと焼塩で仕上げるコクと香り
九州地方から佐渡近辺の日本海側では飛魚を“あご”と呼び、
昔からだしとして利用してきました。
- 本品は、あごを天日で干した
「干しあご」さらに燻して香りを付けた「燻しあご」の二種類をブレンドして、
沖縄の海水から作られたこだわりの塩で仕上げました。
まずはそのまま飲んで旨味と香りをお確かめください。
メーカー: スカイフード
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